Холодильные шкафы - выбор профессионалов

• Торговое оборудование для магазина
• /
• Полезная информация

Сегодня на рынке представлено большое количество холодильного оборудования. Владельцы торговых точек могут выбрать:

• шкафы – они используются в торговых залах, а также для хранения товаров в складских помещениях;
• холодильные камеры – отличаются сборно-разборной конструкций и применяются для складских помещений;
• витрины, бонеты и прилавки – используются для продажи и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов.

Какими достоинствами и недостатками обладает каждый тип холодильного оборудования?

• Витрины и прилавки могут быть как низко, так и среднетемпературными. Они обеспечивают простоту доступа к товарам со стороны продавца. Немаловажно и то, что витрины могут отличаться стильным дизайном. Но нельзя не отметить и такой существенный недостаток, как отсутствие прямого доступа к продуктам покупателя. Кроме того, витрина нередко занимает достаточно большую площадь торгового зала при ограниченном внутреннем пространстве.
• Холодильные камеры не используются в торговых залах. Они позволяют длительное время сохранять продукты, но не обладают стильным дизайном, позволяющим применять их для демонстрации товаров.
• Ванны (бонеты). Они используются в торговых залах, позволяют демонстрировать охлажденные и замороженные товары. К недостаткам такого оборудования следует отнести относительно небольшую вместимость при достаточно большой занимаемой площади.
• Горки. Они подходят для хранения различных продуктов, но также не лишены недостатков. Являясь открытыми, они охлаждают пространство вокруг и нередко доставляют дискомфорт покупателям. Кроме того, они расходуют большое количество энергии.

Почему холодильные шкафы являются незаменимым торговым холодильным оборудованием?

1. Универсально – оно позволяет как хранить продукты на складах (для этого используются закрытые шкафы), так и осуществлять демонстрацию и продажу.
2. Позволяет экономить полезную площадь магазина – занимая небольшое пространство, шкафы позволяют демонстрировать большее количество товаров, чем классические горизонтальные витрины.
3. Отличается герметичностью внутреннего пространства – продукты в шкафах сохраняются лучше и дольше, так как доступ к ним теплого воздуха осуществляется только в момент открывания двери покупателем.
4. Отличается максимальной термоизоляцией – шкафы не охлаждают и не нагревают воздух в торговом зале.
5. Позволяет демонстрировать различные товары – шкафы могут использоваться для реализации молочной продукции, напитков.
6. При необходимости заменяет и витрину, и горку, и бонету
.
7. Позволяет в удобном формате разместить все продукты, так как имеет специальную конструкцию, позволяющую устанавливать полки на нужной высоте.
8. Может использоваться не только в магазинах, но и для уличной торговли. Используя специальные замки, вы легко ограничите доступ во внутреннее пространство случайных прохожих.
9. Отличается богатством дизайнерских решений. Существуют как классические модели с распашными дверями, так и холодильные шкафы-купе.

Благодаря большому количеству преимуществ холодильные шкафы применяются не только в торговле, но и на предприятиях общественного питания, в фармацевтической промышленности. Выбирая их, вы можете быть уверены в том, что такое оборудование справится со всеми поставленными задачами!